和らぎ水

新潟の日本酒を楽しむ機会がありました。配布資料の中に〝和らぎ水〟(チェイサー)のこと。説明するキャラがめちゃかわいい!
そして、和らぎ水の効果は絶大!翌朝はすっきり目覚めることができました。

写真のお料理は、この「新潟のお酒と料理を楽しむ会」の終了後に立ち寄った『さつまの意』さん。丁寧なお料理と美しい器、素敵な心づかいのいただけるお店でした。お酒はご一緒した方の思い出のお酒、広島「竹鶴」でした。

▼さつまの意(さつまのこころ)
https://hitosara.com/0006027778/