立春

黒さつま鶏みぞれしゃぶしゃぶ鍋!

「黒さつま鶏みぞれしゃぶしゃぶ鍋」お肉やわらか、最初に入れる生姜も効いてお出汁が激うまです!
ホテル福丸さんの“テイクアウト”で、お野菜もお肉も切ってあってお出汁も薬味も全部ついて、2人前3,600円。やることはお鍋とお取皿用意するだけで超便利!
要予約。寒そうな日とか忙しい予定の日とかにあわせて頼むとよいかも?お試しください。

▼アクアガーデンホテル福丸 テイクアウト「黒さつま鶏みぞれしゃぶしゃぶ鍋」
https://www.hotel-fukumaru.com/cat-news/cat-meal/1618/

実は「リビング鹿児島1月号」にて、ホテル福丸名誉料理長(現代の名工)監修の黒さつま鶏レシピがいろいろ掲載されている中の一つ。鶏のお出汁は時間もかかるもの。忠実に再現されたものをテイクアウトできちゃう、おうちでゆっくりいただけるのがうれしい。

リビング鹿児島1月号にレシピ♪